奶皮子冰糖葫芦爆火++*内蒙古奶皮子冰糖葫芦爆火

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶皮子冰糖葫芦爆火的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶皮子冰糖葫芦爆火的解答，让我们一起看看吧。

果冻具体制作方法以及配方？

配料：

牛奶果冻：牛奶125g、吉利丁片5g、细砂糖20g

芒果果冻：芒果肉100g、牛奶60g、吉利丁片5g

工具：

手动打蛋器、料理机、果冻模具

做法：

1.吉利丁片冷水泡软，牛奶和细砂糖倒入容器中，小火加热，无需煮沸；

2.待牛奶稍微放凉后，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，倒入果冻模具中；

3.接下来做芒果果冻，吉利丁片冷水泡软，牛奶加入芒果肉里，用料理机打成汁；

4.把芒果汁小火加热，无需煮沸，稍微放凉后，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀；

5.倒入果冻模具中，与牛奶果冻一起放入冰箱冷藏一夜即可。

姜汁奶怎么做？

　姜汁撞奶的制作方法

　　做法一:

　　原料：新鲜的牛奶(如果是水牛奶就更好了)；鲜姜少许(汁多细嫩为佳)；鲜鸡蛋两个；冰糖少许(白砂糖也可)。

　　第一步：将新鲜的牛奶放入锅中煮沸，趁热倒入碗中。碗放入冰水中，冰水越冷越好，这样可以马上结出一层奶皮，且奶皮较厚不易破碎。注意少许牛奶就可以了，我们的目的只是那层奶皮。

　　第二步：用筷子轻轻地在奶皮边缘穿入，挑起奶皮，缓缓地将碗中的牛奶倒出，动作要小，以免将奶皮搞破相了。

　　第三步：取姜，打碎加少量的水，过滤，留少许姜汁备用。

　　第四步：拿两个鲜鸡蛋，取其蛋清，搅拌均匀，倒入适量的牛奶，加入白砂糖(注重保养的人可以加入冰糖)，充分拌匀，适当加热，让糖完全化解。加入姜汁，依各人口味而定。

　　第五步：将混合品缓缓注入先前的碗中，原来的那层奶皮就会慢慢地浮出。上盖，放到火上炖。

　　第六步：奶香扑鼻时开锅，原来的那层奶皮下面又会结出一层皮，形成双层，是谓双皮奶。

　　姜汁撞奶的特点：上层奶皮甘香有型，下层奶皮松软滑口，还有悠悠姜味。冬日的午夜，准备一份双皮奶，放上一首BB.King的爵士乐，悠扬的曲风加上非常可口的双皮奶，是很不错的一个晚上，不妨试试。

材料

全脂牛奶500克，生姜300克，糖80克，

做法

1.生姜去皮后切成片，捣出汁来放碗里备用。

2.牛奶加热到七八十度，加入白糖，搅匀后倒入姜汁中，不要搅动，静置五分钟即可。

#暖暖的胃道#什么美食最能俘获小朋友的心？

跟大家说一个羞羞哒秘密，小果这几天特别想吃旺仔小馒头，就是那种入口即化的小小的，奶香味十足的，不知道小果是不是变幼稚了啊，不过说起给小朋友吃的美食，那可是有很大的讲究的啊。要方便食用，容易消化，而且要营养丰富，造型上也是要很可爱哒！

【1】小米裹肉丸（by宝宝辅食微课堂）

主料

蛋清1个

馒头1个

里脊肉100克

小米50克

辅料

盐1克

玉米淀粉5克

做法步骤

1. 首先我们准备好需要的食材。

2. 白馒头切碎，切的越碎越好哦。

3. 猪肉剁成泥或用料理机打成泥。

4. 取一个容器，加入一个蛋清、 猪肉泥、馒头碎、玉米淀粉和少量葱花。

5. 搅拌均匀。

6. 搅拌均匀后取少许放入手心中，搓成球形。

7. 小米提前浸泡2~3小时，将肉丸放入小米中，均匀地裹上小米。

8. 上锅蒸30分钟即可。小小的肉丸宝宝最爱吃，金黄色的圆球能马上增加宝宝的食欲哦！

【2】三色大米糕（by宝宝辅食微课堂）

主料

胡萝卜100克

紫甘蓝100克

大米粉40克X3

做法步骤

1. 首先我们准备好需要的食材。

2. 胡萝卜、紫甘蓝切碎。

3. 放入辅食机中打成糊。

4. 再用滤网过滤取汁。

5. 分别做三种颜色的米糕，每种颜色用100克汁水搭配40克米粉。

6. 40克米粉和蔬菜汁搅拌均匀。

7. 同样的方法，做出其他三种颜色的米糊。

8. 取一个容器，先倒入一种“白色米糊”，水开后转中火锅蒸10分钟，再倒入“黄色米糊”，继续蒸10分钟，最后再加入第三种“紫色米糊”，继续蒸10分钟。

9. 蒸好后稍稍冷却，倒扣脱模。

10. 切成恰好宝宝一手能抓的大小就可以啦！如果大人吃的话，可以放冰箱冷藏一下，味道更赞！

【3】小熊三明治（by风中彩虹）

主料

吐司2片

辅料

圆白菜四分之一个

鸡蛋2个

彩椒少许

番茄酱少许

做法步骤

1. 圆白菜洗净切碎，鸡蛋打散成蛋液，彩椒切碎

2. 将鸡蛋炒熟盛出待用

3. 锅再烧热倒少许油，倒入圆白菜炒软

4. 倒入彩椒丁和番茄酱

5. 倒入炒好的鸡蛋，略加少许盐，炒匀出锅

6. 将炒好的菜盛一些在一片吐司上，再盖上另一片吐司

7. 用小熊模具压出形状即可

8. 剩下的吐司边角料，可以撕成小块，和剩下的菜抖在一起，成为吐司沙拉

希望你的小朋友会喜欢哦！

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下次给大家更多精品菜谱~

拜拜~~

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用美食俘获小朋友的心，首先要了解小朋友爱吃什么，同时也要做到适合小朋友吃。

下面叶子来分享几种一般小朋友都喜欢的美食。

一、魅力“糖果”

可以跟小朋友做一些创意美食，比如这个用馄饨皮儿包的虾仁儿，做成糖果形状，然后烤熟，又香又好吃，而且非常漂亮，同时很营养，很适合小朋友吃，并且还很健康，还可以和小朋友一起来做，提高小朋友的动手能力和兴趣。

食材：

虾仁适量、馄饨皮适量、洋葱适量、红柿子椒适量、生抽适量、芝麻香油少许、黑胡椒粉少许、盐适量

做法：

红柿子椒、洋葱、虾仁、生姜，一起剁成泥。加入适量芝麻香油，生抽，盐，少许黑胡椒粉，拌匀用馄饨皮包起来，包成糖果形状。表面均匀刷上油，放入铺好油纸的烤盘里，放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤十几分钟，烤熟为止。成品图，

二、混沌皮版披萨

还是用馄饨皮儿和鲜虾来做另一种花样美食

食材：

馄饨皮适量，鲜虾适量，柿子椒适量，马苏里拉奶酪适量，洋葱一块，番茄酱适量，黑胡椒粉少许，意大利香草风味香辛料适量

做法：

在模具中刷上适量油，然后放入两片混沌皮，两片馄饨皮交叉放，在馄饨皮上也刷上少许油，再刷入适量番茄酱。

加上青红柿子椒丁、虾仁、洋葱丁、马苏里拉奶酪，表面撒上意大利香草风味香料。放入预热的烤箱中层，上下火，180度，12分钟左右。成品图。

当然，小朋友爱吃的很多，比如蛋糕、面包、饼干，还有冰糖葫芦等。

更详细的做法公众号里有，公众号“叶子的小厨”，爱美食爱生活的叶子在那里等您哟。

不知从何时起，这种旋风薯塔就传遍了大街小巷，尤其游园会和庙会啥的卖的可火了，一根至少要你十元，小孩子见了无一不喊着来一串的，就连家长们也陪着孩子一起解馋呢哈哈！

我这么喜欢自己制作美食，看到当然也很好奇，这么长的薯塔到底是怎么切的呢？研究了一下就会了，这下你可赚不到我的钱了，一块五一斤的大土豆，自己做一个顶多五毛钱哈哈，省了多少银子呀我要算算！小孩子见了高兴的不得了，一下吃了三根还不解气。

其实特简单你试试就懂了，无非就是土豆中间扎根竹签，然后一边转一边切，只要切的薄厚均匀些就行，烤熟了倍儿好吃，不比薯条差哈，还不赶紧给你家孩儿做一个试试嘛？

所需食材：土豆四个 橄榄油适量 孜然粉 辣椒粉 盐

制作过程：

1准备好食材

2土豆去皮洗净用竹签从中间传过去

3用刀从顶部切片，感觉切到竹签位置了就开始旋转土豆，注意片的厚度最好一致。

4切好以后稍微一拉土豆就变长好多。

5薯塔放入清水中洗两次去掉多余的淀粉。

6再用厨房纸吸去水分

7将薯塔刷一层橄榄油

8上面均匀的撒些盐、孜然粉和辣椒粉

9放入空气炸锅里，用190度烤15分钟即可。没炸锅用烤箱没烤箱就油炸只要做熟了就好吃哈

小贴士：

因为每家炸锅功率不同，切片的薄厚也不同，所以时间上要根据自家的炸锅功率来增减以下，喜欢吃干的就多烤会儿，喜欢软软的就少烤一会儿即可。

到此，以上就是小编对于奶皮子冰糖葫芦爆火的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶皮子冰糖葫芦爆火的3点解答对大家有用。